Fazendo Arte com Saladas

Ao visitar este Blog você repensará seu jeito de fazer saladas. A proposta é abusar da criatividade, apresentando um formato novo a cada semana, usar ingredientes fáceis de serem encontrados, obter aproveitamento máximo dos vegetais e demostrar beleza. E com isso, incentivar-lhe a criar pratos de encantar os olhos e a conquistar o paladar dos amigos. Você vai gostar!

Descrevendo a Salada Um Certo Velhinho

Veja como esta salada foi preparada.

Na primeira camada coloquei alface americana picada.

Depois coloquei cebola picada

Adicionei uma camada fina de folhas de rúcula picadas.

Depois, outra com manga ralada.
Obs.: Usei manga Tommy ainda dura, por amadurecer. Manga madura não serve para ralar.  

Em seguida acrescentei Kiwi em cubinhos

Abacaxi em cubinhos

Tomate-cajá em cubinhos


E, finalmente, a arte com cenoura ralada (cor da face), nabo ralado (parte branca), pimentão verde
picado (parte verde) , tomate-cajá (gorro e boca) e ameixa (contorno dos olhos e bigode).




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