Fazendo Arte com Saladas

Ao visitar este Blog você repensará seu jeito de fazer saladas. A proposta é abusar da criatividade, apresentando um formato novo a cada semana, usar ingredientes fáceis de serem encontrados, obter aproveitamento máximo dos vegetais e demostrar beleza. E com isso, incentivar-lhe a criar pratos de encantar os olhos e a conquistar o paladar dos amigos. Você vai gostar!

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Salada (25-10-2009)

(clique na imagem para vê-la ampliada)
Descrevendo -
*Subcamada* (ver foto de subcamada)
. Tomates-cajá maduros em rodelas;
. Pimentão verde picado;
. Coentro picado;
. Cebola picada;
. Alface picada.



*Arte*
. Cenoura ralada;
. pepino japonês (borda);
. Ovo em rodelas;
. Pimentão verde (flores);
. folhas de coentro (decoração);
. cebola (anéis ao centro);
. tomate (botão no centro);

*Tempero*
. Vinagre de Vinho;
. Azeite Extravirgem.
Postado por Raimundo - Arte e Saladas às 15:19
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