Fazendo Arte com Saladas

Ao visitar este Blog você repensará seu jeito de fazer saladas. A proposta é abusar da criatividade, apresentando um formato novo a cada semana, usar ingredientes fáceis de serem encontrados, obter aproveitamento máximo dos vegetais e demostrar beleza. E com isso, incentivar-lhe a criar pratos de encantar os olhos e a conquistar o paladar dos amigos. Você vai gostar!

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Salada do "S" (27-09-2009)

(clique na imagem para vê-la ampliada)

Descrevendo -
* Subcamada * (ver foto de subcamada)
. Pimentão verde picado;
. Coentro picado;
. Cebola picada.

* Arte *
. Cenoura ralada (1 cm de espessura);
. Tomates-cajá;
. Cebola em rodelas;
. Pimentão verde picado;
. Coentro picado;
. Cebola picada.

*Tempero*
. Vinagre de Vinho Tinto;
. Azeite Extravirgem.

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