Fazendo Arte com Saladas

Ao visitar este Blog você repensará seu jeito de fazer saladas. A proposta é abusar da criatividade, apresentando um formato novo a cada semana, usar ingredientes fáceis de serem encontrados, obter aproveitamento máximo dos vegetais e demostrar beleza. E com isso, incentivar-lhe a criar pratos de encantar os olhos e a conquistar o paladar dos amigos. Você vai gostar!

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Salada Tempo de Morangos


(Clique na imagem para vê-la ampliada)

Aproveitando a época de morangos resolvi experimentar uma saladinha colocando este ingrediente.

Descrevendo -
*Primeira camada.*
. Tomates-cajá maduros em cubinhos;
. Morangos em cubinhos;
. Pimenta-de-cheiro picada;
. Pimentão verde picado;
. Pimentão amarelo picado;
. Alface Hidropônica picada;
. Manga em cubinhos;
. Palmito em cubinhos.
. Cebola picada.



* Arte*
. Morangos flor e borda);
. Ervilhas
. Alface Hidropônica, pimentão verde, pimenta-de-cheiro e coentro(parte verde) ;
. Cebola (parte branca)

* Tempero *
. Vinagre de Vinho Tinto;
. Azeite Extravirgem.

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